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我们一直以来都鼓励大家勇于打破葡萄酒的传统。因为没人喜欢总是犯错误，比如因错误的发音无意间得罪了法国... ... 查看详情>>
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经常在影视剧中看到男女主角一边轻晃酒杯，一边慢慢轻呷细品。这仅仅是为了让品酒变得更加优雅吗？其实转杯... ... 查看详情>>
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作为一名葡萄酒爱好者，总要多尝试一些葡萄酒，这样才能提高自己的葡萄酒鉴赏水平。可是有时候难免会买到一... ... 查看详情>>
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作为一个葡萄酒迷，在开过无数瓶酒之后，想必也会遇到不少有缺陷的葡萄酒。有时候些许的小缺陷无伤大雅，比... ... 查看详情>>
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橡木桶被用来发酵和熟成葡萄酒已经有长达几个世纪的历史了。橡木的作用就好像是调味料，能够为葡萄酒增加迷... ... 查看详情>>
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提起西班牙产区，人们往往会忽略掉普里奥拉托（priorat）。殊不知西班牙精彩、昂贵的酒就来自普里奥... ... 查看详情>>
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法国香槟一定都是双鱼座的！法国人说：只有在法国香槟区，选用制定的葡萄品种，根据制定的生产方法流程所酿... ... 查看详情>>
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有个男朋友真是一件很酷的事情，因为你不仅可以光明正大地在你的facebook上写上“名花有主”，而且... ... 查看详情>>
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葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽是不可以直接吃的，因为人体消化... ... 查看详情>>
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众所周知，喝不完的红酒是无法长久保存的，即便使用真空瓶塞重新封口，过几天，这些酒也会失去原有的味道。... ... 查看详情>>
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音乐可以美教化、移风俗。音乐不仅能够教化人心，也同样具有提升葡萄酒风味的魔力。在南非开普敦，有一家名... ... 查看详情>>
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葡萄酒并不像很多人想象的那样令人望而生畏。有不少人觉得葡萄酒一定牵扯大量的规则，所以不愿意去尝试。其... ... 查看详情>>
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希望以葡萄酒养生的朋友，也许要把睡前喝一杯的时间提前至晚餐前。因为研究显示这是喝葡萄酒的时刻。下午五... ... 查看详情>>
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香槟酒独特的魅力，正是那些在笛形杯中曼妙舞动的气泡束。但是这动人的气泡，究竟有多少呢？相信这是每位香... ... 查看详情>>
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一、“自然葡萄酒认证”并不存在。截至目前为止，世界各国对于何谓“自然葡萄酒”，仍然没有统一的定义，也... ... 查看详情>>
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法国人为了营造风雅氛围，住进别墅天，就开始装点酒窖。让我们看，有这个必要吗？喝酒去买得了，为什么要把... ... 查看详情>>
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当我们读到“莱茵黑森（rheinhessen）有26,000公顷的葡萄园”时，不禁会想这可以产出多少... ... 查看详情>>
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提起雪利酒，很多人都会立刻想到充满异国情调的西班牙，感觉这种葡萄酒离自己非常遥远。侍酒师都很推崇雪利... ... 查看详情>>
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巴罗洛（barolo）素有“意大利酒王”的美誉。但若是不理解其特性，有可能就无法领会巴罗洛刚柔并济的... ... 查看详情>>
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“肉食是男性的，香槟是女性的，奶酪是中性的”——这是近一项关于性别与葡萄酒消费的研究所得出的结论。这... ... 查看详情>>
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一般情况下，你可以随意地握杯，只要舒服就行。只要你享受到了品酒的乐趣，就不必太在意其中的细枝末节。但... ... 查看详情>>
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在有关葡萄酒的日本动漫《神之水滴》中，在葡萄酒方面颇有天赋的神咲雫，在品酒时，总喜欢对着酒杯说：“苏... ... 查看详情>>
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对于法国人来说，葡萄酒的意义远远超出了“酒精饮料”这一范围。法国不但是葡萄酒世界重要的生产国，也是葡... ... 查看详情>>
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如果你是一个出色的葡萄酒鉴赏家，那你一定拥有很多上等的好酒。通常你会选择把它们放在哪里？选择当然是酒... ... 查看详情>>
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选用橡木桶熟成葡萄酒对当今的人而言似乎是不言自明的真理,但橡木桶天生不是用来装葡萄酒的。用橡木桶来装... ... 查看详情>>
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十三、公元1608年——耶稣会教士在加拿大种植欧亚种葡萄公元1001年，古挪威人列夫·埃里... ... 查看详情>>
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葡萄酒的历史和人类有记录以来的历史是紧紧缠绕在一起的。下面我们就随着时间轴看一看葡萄酒是如何征服的！... ... 查看详情>>
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首先，我们已经知道，香槟和其它起泡酒是欢庆场合必备的一种葡萄酒。这都是因为香槟产业成功的宣传效果。一... ... 查看详情>>
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1. 葡萄酒生产公式5.5串葡萄≈520颗葡萄（约750g重）≈1标准瓶葡萄酒≈5杯葡萄酒2. 陈酿... ... 查看详情>>
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不管是市场营销的手段，还是为了提升葡萄树的健康程度，亦或是增强饮酒者的感官体验，葡萄酒与音乐的搭配正... ... 查看详情>>